Авокадото е исклучително хранливо, полно со здрави масти, протеини, влакна и многу повеќе. Може да биде избор за појадок, ручек или вечера, лесно станува намаз за леб, состојка за чоколаден мус, авокадото дури може да се измати во сосови и да се пасира во сосови.
Меѓу растителната храна, авокадото се издвојува по тоа што нуди здрави масти покрај влакна и калиум, што може да објасни зошто е поврзано со толку широк спектар на здравствени придобивки. Еве осум начини на кои авокадото може да ви помогне на вашето здравје, вели нутриционистот Ким Шапира.
1. Mожe да го намалi ризикот од дијабетес тип 2
Шапира вели дека мононезаситените масти и влакна во авокадото помагаат да се подобри чувствителноста на инсулин, што помага во регулирањето на шеќерот во крвта, а исто така помага во намалување на воспалението, фактор поврзан со отпорност на инсулин. Истражувањата го потврдуваат ова – една студија покажа поврзаност помеѓу авокадото и пониската гликоза во крвта на гладно, понизок инсулин на гладно и помала инциденца на дијабетес тип 2.
„Авокадото има релативно ниско ниво јаглени хидрати и содржи калиум и магнезиум, две хранливи материи за кои се смета дека се корисни за контрола на гликозата и ја подобруваат толеранцијата на гликоза“, вели диететичарот Ким Роуз за Everydayhealth.
Истражувачите велат дека е тешко да се прецизира една хранлива материја одговорна за намалената инциденца на дијабетес, додава таа, но се чини дека авокадото, генерално, помага.
2. Нивните незаситени масти се добри за здравјето на срцето
Зголеменото ниво на холестерол е една од потенцијалните причини за атеросклероза, а со тоа и за срцева слабост. Авокадото може да го балансира холестеролот преку нивните здрави мононезаситени масти, кои „помагаат да се намали количината на холестерол и други масти во крвта“. Калиумот во авокадото е поврзан со регулација на крвниот притисок, а содржи и фитостероли, растително соединение кое се натпреварува со апсорпцијата на холестерол, што дополнително му помага на срцето.
3. Исхраната богата со авокадо е поврзана со поактивен животен стил
Студијата од декември 2023 година покажа дека консумирањето авокадо е поврзано со значително зголемување на физичката активност. Не е јасно точно зошто, но истражувачите напишаа дека резултатите можеби се поврзани со зголемената ситост, а со тоа и нивото на енергија, благодарение на густината на хранливи материи на авокадото. Исто така, постојат некои истражувања за авокадото како ефикасен антиинфламаторен лек кај луѓето со остеоартритис, така што управувањето со болката може да придонесе за зголемено движење.
4. Авокадото е одлично за вашите црева
Оние кои јаделе авокадо во еден оброк дневно имале поздрави црева. Иако се потребни повеќе истражувања на оваа тема, не може да се негира дека авокадото содржи и растворливи и нерастворливи влакна, од кои и двете се клучни за здравјето на цревата.
Растворливите влакна се познати и како пребиотици, кои ги хранат добрите цревни бактерии (познати како пробиотици) за просперитетна средина.
5. Авокадото може да ви помогне да изгубите тежина
Комбинацијата на здрави масти и влакна во авокадото ви дава чувство на ситост, а со тоа го намалува вкупниот внес на калории.
Една мала студија покажа дека заменувањето на јаглехидратите во оброкот богат со јаглени хидрати со еднаква количина на авокадо ја зголемува ситоста и хормоните кои го регулираат гладот.
6. Хранливи материи во авокадото може да ја зајакнат функцијата на мозокот
Истражувањата покажаа дека исхраната богата со авокадо е поврзана со различни придобивки за мозокот, вклучително и подобрена когниција кај постарите возрасни лица.
„Доказите укажуваат на поврзаност помеѓу дефицитот на фолати и депресијата“, вели Роуз.
7. Хранливите состојки во авокадото и даваат сјај на вашата кожа
Урамнотежената исхрана е исто толку важна за вашата кожа како и за остатокот од вашето тело. Авокадото е полно со здрави масти и антиоксиданси, кои се поврзани со здравјето на кожата. Во една мала студија, истражувачите од UCLA покажаа дека оние кои јаделе авокадо имале значително поцврста кожа на челото и зголемена еластичност на кожата.
Иако се потребни повеќе истражувања, овие резултати се ветувачки. Авокадото е добар извор на витамини поврзани со здравјето на кожата, вклучувајќи биотин и витамин Е.
8. Антиоксидансите во авокадото се поврзани со поостриот вид
Авокадото е исто така богато со антиоксиданси и каротеноид лутеин, кои се корисни за здравјето на очите и можат да помогнат при макуларна дегенерација поврзана со стареењето.
