Појадокот често се нарекува најважниот оброк во денот, но не сите утрински избори се подеднакво корисни за здравјето и линијата. Многумина посегнуваат по практични или „вкусни“ опции без да размислат како тие влијаат врз варењето и телесната тежина. Она што на прв поглед изгледа безопасно, може да доведе до надуеност, задржување на вода и тврдоглави масти на стомакот.
Нутриционистката Мина Булаџи предупредува дека одредени намирници кои често се консумираат за појадок можат сериозно да го саботираат процесот на слабеење и да создадат дигестивни проблеми.
Засладените житарки се меѓу најчестите избори, особено кога утринското време е ограничено. Иако обезбедуваат брз наплив на енергија, тие најчесто се направени од рафинирани зрна и содржат големи количини додаден шеќер. Ова може да предизвика нагло зголемување на шеќерот во крвта и инсулинот, по што следи пад на енергијата и чувство на надуеност. Булаџи истакнува дека ваквите „шарени и слатки“ житарки не се пријателски настроени кон варењето и препорачува замена со овесна каша или интегрални мусли богати со растителни влакна, кои постепено ја ослободуваат енергијата.
Друг чест, но проблематичен избор е преработеното месо, како што се сланината и колбасите. Иако многумина ги сметаат за заситувачки појадок, овие производи се богати со заситени масти, натриум и разни адитиви. Според нутриционистката, тие можат да поттикнат воспаление, задржување на вода во организмот и чувство на тежина и надуеност. Како поздрава алтернатива, таа предлага послаби извори на протеини, како јајца, мисирка или растителни протеински опции.
Јогуртот, иако често се рекламира како здрав избор, не е секогаш таков. Многу засладени и ароматизирани јогурти содржат високи количини додаден шеќер и вештачки состојки, кои можат да ги поништат неговите природни придобивки. Прекумерниот внес на шеќер, предупредува Булаџи, може да предизвика надуеност, нестабилен шеќер во крвта и таложење масти во пределот на стомакот. Таа советува да се избере обичен јогурт, кој може природно да се збогати со свежо овошје, малку мед или цимет.
Според нутриционистите, утринските навики имаат големо влијание врз тоа како ќе се чувствуваме и како телото ќе функционира во текот на денот. Избегнувањето на засладени житарки, преработено месо и засладени јогурти може значително да помогне во намалување на надуеноста и маснотиите на стомакот. Фокусот на интегрални житарки, посни протеини и природни млечни производи придонесува за подобро варење и постабилна енергија во текот на денот.
